Համեղ խոհանոց՝ Հելեն Ուդումյանի հետ

Ամանորյա հագեցած սնունդից հետո բոլորիս կարծում եմ անհրաժեշտ է թեթև ու համեղ ուտեստներ:  Այս պահին առաջարկում ենք սիրելի ընթերցողներին աղցան՝ կանաչ լոբով:

Այն պատրաստվում է  չափազանց հեշտ և աարագ: Բարի ախորժակ

Անհրաժեշտ է

Լոբի

Ընկույզ

Խմելի սունելի

Աղացած պղպեղ

Չորացրած համեմ

Սոխ

Սխտոր

Համեմ՝ թարմ

Խաղողի քացաղ

 

Պատրաստման եղանակը

Կանաչ լոբին թեթևակի խաշել: Լցնել տարրայի մեջ: Ավելացնել աղ, չորացրած համեմ: Սոխը տապակել բուսայուղի մեջ և ավելացնել լոբու վրա: Ավելացնել կարմիր բիբար, մանրացված սխտոր և ընկույզ, խաղողի քացաղ ու համեմ:

Շարքը ներկայացնում է Հելեն Ուդույանը

Խմբագիր՝ Վարդ Գիշյան

Տարածել`
Share

You may also like...

Sorry - Comments are closed